Pannekaker

Egg/Gratenger,Annet

12(16) stk:

3 (4) dl hvetemel
2/3 (1) ts salt
6 (8) dl melk
3 (4) egg
3 (4) ss smelta smør

+ smør til steking

Ha mel og salt i en bolle. Visp sammen melk og egg og bland det gradvis inn i melet til røren er glatt. Bland inn smeltet smør.

La røren stå og svelle i 30 min før steking.