Omelett

Egg/Gratenger

2 personer

4 egg
4ss vann eller melk
litt salt
gressløk
skinke eller annet kjøtt

Pisk sammen egg, salt og vann så det blir litt luftig. Del skinken eller kjøttet i små biter og fordel det over. Strø over litt gressløk. Hell det i en varm panne. og stek omeletten på middels varme til den stivner.