Lapper

Egg/Gratenger,Annet
  • 2 egg
  • 6 dl melk
  • 2,5 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss margarin
  • evt. 1 ss margarin

Smelt margarinen og bland den med halvparten av melka.
Bland inn det tørre og rør til en glatt røre. 
Spe med resten av melka.

Ha på en passelige porsjoner i en stekepanne og stek til de er gyldne.